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藥膳是根據治療,強身,抗衰老的需要,在中藥的理論下,以食借藥之力,藥助食之功,將中藥與某些具有藥用的食物相配伍,並採用我國獨特的飲食烹調技術和科學方法,製作而成具有一定色、香、味、形之美味食品。全書收載948種藥膳處方,查閱87本歷代食療專著和專篇,所收集的近千個藥膳處方中整理取捨而成的,本書不僅是藥膳工作者的專業用書,而且對中醫藥的科研,教學和中醫食療用藥,以及食品行業和家庭等都具有一定的參考和使用價。
- 作者： 彭銘泉/編著 新功能介紹
- 出版社：文光圖書 新功能介紹
- 出版日期：1997/06/15
- 語言：繁體中文
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記者楊奇／綜合報導 南韓近年各種真人秀節目興起，整容、當兵、戀愛、同居等，JTBC電視台則推出南韓國內首個「司法真人秀」節目《善良地活吧》（착하게살자），內容主打讓藝人體驗真實的牢獄生活，且是從問訊作筆錄到開庭，全都出自真實的情況，19日播出後獲得一致好評。 ▲▼除了真正的犯罪行為，其他所有都是真實狀態下的錄影，參加藝人臉上藏不住緊張情緒。（圖／翻攝自Youtube） 《善良地活吧》19日播出首集，WINNER金秦禹、JBJ權玄彬、柳炳宰、金鐘民、金甫城、朴建炯、Don Spike等來賓各自在不知情的狀態下，由製作單位設下「犯了罪」的情境，從被逮捕、警察作筆錄、出庭，一直到入監服刑，透過司警單位協助，全都是在真實的狀態下進行，牢房也是和真的服刑者住隔壁，突然變成犯人的來賓也因此更有實感，大多隱藏不住緊張情緒，金秦禹和權玄彬更是在法庭上落淚。 ▲參加藝人和真的犯人住在隔壁房。（圖／翻攝自JTBC） 原本此節目不是太被看好，但播出後頗受好評，首集就達到平均超過3%的收視率，許多網友給予正面評價，「日常中確實有可能在不小心的狀況下犯了罪，看這個節目也能讓人多一點警覺心，我自己覺得是個很不錯的節目」、「沒有美化犯罪的感覺，很可以感受到製作單位的誠意」、「比想像中有趣」、「訪問很多專業人士，有用的資訊頗多，製作組很用心。」事實上，節目組也曾說明，會製作此節目，主要就是希望向大眾傳達「不要犯罪」的精神。 ▼《善良地活吧》預告。（影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。）
▲草莓示意圖。（圖／記者彭懷玉攝） 旅遊中心／綜合報導 以為草莓產季將結束嗎？錯了！現在才是草莓產量最高峰，農會表示，今年遇上暖冬，溫差大、雨量少，2月才進入第二期花產季，就是草莓果實碩大、飽滿的時候。價格平均落在每台斤230至300元之間，較第一期更實惠。 苗栗大湖地區各草莓園結實纍纍，有足夠供應量，產期預計會延至四月份。值得一提的是，今天開始到2月28日，一連三天不會降雨，想採草莓要把握機會。 ▲大湖地區各草莓園結實纍纍，有足夠供應量，產期預計會延至四月份。（圖／記者楊筱柔攝）） 大湖草莓肉質鮮嫩多汁、甜度高，常溫熟成快，擺放二至三天即會全紅，建議放置冰箱冷藏較能保鮮。
▲草莓示意圖。（圖／記者彭懷玉攝） 旅遊中心／綜合報導 以為草莓產季將結束嗎？錯了！現在才是草莓產量最高峰，農會表示，今年遇上暖冬，溫差大、雨量少，2月才進入第二期花產季，就是草莓果實碩大、飽滿的時候。價格平均落在每台斤230至300元之間，較第一期更實惠。 苗栗大湖地區各草莓園結實纍纍，有足夠供應量，產期預計會延至四月份。值得一提的是，今天開始到2月28日，一連三天不會降雨，想採草莓要把握機會。 ▲大湖地區各草莓園結實纍纍，有足夠供應量，產期預計會延至四月份。（圖／記者楊筱柔攝）） 大湖草莓肉質鮮嫩多汁、甜度高，常溫熟成快，擺放二至三天即會全紅，建議放置冰箱冷藏較能保鮮。
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